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Poirée (bette) Verte à carde blanche 50 Graines / Seeds BIO
Graineries Seeds

Poirée (bette) Verte à carde blanche 50 Graines / Seeds BIO

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Poirée (bette) Verte à carde blanche

Nom latin : Beta vulgaris
Famille : Chénopodiacées
Graines au gramme : 60 à 90
Feuille verte à large carde blanche

Culture :
Semis très clair d'avril à juin en lignes distantes de 40 cm. Eclaircir à +- 40 cm en gardant le plant le plus fort. Craint la sécheresse, pas de stress pour éviter les montées à graines.

Conseils :
On consomme les feuilles comme des épinards et les cardes (pétioles) cuitent en sauce ou en gratin.

DESCRIPTIF COMPLET

Semences potagères : Poirée (bette) Verte à carde blanche

Variété très résistante à la chaleur. Elle est appréciée pour ses feuilles lisses et tendres de couleur vert foncé.

Comment planter la poirée verte à carde blanche ?

Optez pour un sol frais et humifère ainsi qu’une situation ensoleillée ou une mi- ombre pour réussir votre culture. Semez en pleine terre en lignes distantes de 40 cm. Déposez les graines à 1 ou 2 cm de profondeur. Arrosez de manière régulière puis éclaircissez à 30 cm après la levée. Seul le plant le plus vigoureux sera conservé. Vous pouvez aussi semer en poquets de 3 graines tous les 40 cm. Recouvrez de terre fine puis arrosez régulièrement jusqu’à la levée. Ne gardez que le plus beau plant à l’apparition des 3 ou 4 véritables feuilles. Binez, sarclez et arrosez fréquemment.

Quand semer la poirée verte à carde blanche ?

D’avril à juin.

Quand récolter la poirée verte à carde blanche ?

De juin à septembre.

Comment manger la poirée verte à carde blanche ?

Vous pouvez cuire vos cardes au beurre, avec du jus de viande, à la crème ou encore en gratin. N’hésitez pas à utiliser les feuilles dans vos recettes de potages.