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Chicorée scarole Batavia améliorée 300 Graines / Seeds BIO
Graineries Seeds

Chicorée scarole Batavia améliorée 300 Graines / Seeds BIO

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Chicorée scarole Batavia améliorée

Nom latin : Cichorium endiva
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600
Scarole d'été, peu sensible à la montée à graines.

Culture :
Semer à chaud en début février à fin mars, repiquer après 5 à 6 semaines à 35 x 35 cm. Récolter de début mai à fin août.

Conseils :
Pour limiter l'amertume (le goût amer), il faut blanchir les chicorée. Placer une cloche à blanchir sur le cœur de la chicorées une dizaine de jours avant de la couper.

DESCRIPTIF COMPLET

Semences potagères de Chicorée scarole Batavia améliorée

Variété précoce destinée à la récolte d’automne et qui blanchit facilement. Ses feuilles de couleur vert pâle forment un cœur bien fourni.

Comment planter la chicorée Batavia améliorée ?

Cette plante aime le soleil mais ont du mal à le supporter. L’idéal est de l’installer dans un endroit légèrement ombragé pendant l’été. Réalisez un semis en ligne dans un sol frais, riche en humus et bien drainé. Apportez du compost bien décomposé pendant la culture. Espacez les lignes de 20 cm et éclaircissez à 10 cm. Arrosez régulièrement et binez.

Quand semer la chicorée Batavia améliorée ?

De mars à septembre directement en plein terre.

Quand récolter la chicorée Batavia améliorée ?

De juin à octobre. Coupez les feuilles à la base pour garantir la repousse.

Comment manger la chicorée Batavia améliorée ?

Vous pouvez les déguster crues en salade ou cuites. Cela ne changera pas sa saveur marquée.