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Chicorée frisée Grosse pommant seule 300 Graines / Seeds BIO
Graineries Seeds

Chicorée frisée Grosse pommant seule 300 Graines / Seeds BIO

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Chicorée frisée Grosse pommant seule

Nom latin : Cichorium endiva
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600
Moins sensible à la montée à graines.

Culture :
Semer à chaud en début février à fin mars, repiquer après 5 à 6 semaines à 35 x 35 cm. Récolter de début mai à fin août.

Conseils :
Pour limiter l'amertume (le goût amer), il faut blanchir les chicorée. Placer une cloche à blanchir sur le cœur de la chicorées une dizaine de jours avant de la couper.

DESCRIPTIF COMPLET

Semences potagères de Chicorée frisée Grosse pommant seule

Variété rustique et résistante à la chaleur destinée à une récolte d’été. Ses feuilles fines et ses côtes blanches forment un cœur bien serré.

Comment planter la Chicorée frisée Grosse pommant seule ?

Ce légume préfère les sols riches en matière organique. Maintenez le sol frais ou paillez vos légumes en cas de sécheresse. Semez vos graines au chaud. En présence du froid, semez-les sous châssis. Vous pouvez les semer en pleine terre à 15° C. N’oubliez pas de blanchir vos chicorées en liant le feuillage 5 jours avant la cueillette ou en posant une cloche. 

Quand semer la Chicorée frisée Grosse pommant seule ?

Les périodes de semis varient selon vos besoins. De février à mars, semez sous abri chauffé à 25°C. Vous pouvez aussi le faire de mars à mai, mais cette fois-ci sous abri chauffé ou non. Une température de 18° C et plus est suffisante. Semez en pleine terre de mai à juillet. Choisissez une bonne exposition et évitez de semer dru.

Quand récolter la Chicorée frisée Grosse pommant seule ?

De juin à octobre. Laissez vos salades se développer encore quelques jours dans le potager si leurs cœurs ne sont pas assez jaunes.

Comment manger la Chicorée frisée Grosse pommant seule ?

Les jeunes feuilles de cette variété se consomment crues en salades. Elles sont croquantes et peuvent servir d’entrées froides.