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Chicorée de Bruxelles Zoom 200 Graines / Seeds BIO
Graineries Seeds

Chicorée de Bruxelles Zoom 200 Graines / Seeds BIO

Prix régulier €0,99 Prix réduit €1,99 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Chicorée de Bruxelles Zoom 

Nom latin : Cichorium intybus
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600

Pour culture hors terre (en bac).

Culture :
Semer entre le 20 mai et le 10 juin, lignes espacées de 25 cm. Eclaircir à 8-10 cm. Arrachage en octobre-novembre. Laisser les racines sur le sol pendant une semaine. Pour la production sans terre de couverture : Remplir au 2/3 un bac de tourbe gorgée d’eau. Piquer les racines dans la tourbe. Couvrir d’un plastique noir. Surveiller l’humidité de la tourbe. Récolte après +- 3 semaines.

 

DESCRIPTIF COMPLET

Semences potagères de Chicorée de Bruxelles Zoom (endive, chicon, witloof)

Variété très productive adaptée à une culture sans terre de couverture. Elle offre des chicons très fermes de grande taille.

Comment planter la chicorée de Bruxelles Zoom ?

Cette variété aime un sol à la fois profond, non caillouteux et consistant. Semez vos graines en ligne. Espacez les lignes de 30 cm et éclaircissez à 10 cm.

Le forçage se déroule d’octobre à février. Il se fera sans terre de couverture dans une tranchée de 35 cm de profondeur. Vous pouvez aussi utiliser des bacs de forçage gorgés d’eau et profonds de 20 cm au minimum ou des seaux volumineux. Piquez les racines dans la tourbe et installez-les à la verticale dans une couche de terre fine avant de boucher le vide de terreau. Veillez à ce qu’au moins 1 cm de la racine dépasse. Arrosez abondamment. Couvrez le tout de terreau de 20 cm de hauteur après quelques jours puis installez vos bacs dans un lieu frais (15 à 16°C). Arrosez régulièrement jusqu’à la récolte. Couvrez le tout d’un plastique noir et surveillez l’humidité de la tourbe.  Récoltez après 3 semaines.

Quand semer la chicorée de Bruxelles Zoom F?

D’avril à juin.

Quand récolter la chicorée de Bruxelles Zoom ?

De septembre à novembre. Coupez les feuilles de votre légume environ 2 cm au-dessus de la racine puis conservez les racines à l’abri du gel et dans un endroit humide et frais.

Comment manger la chicorée de Bruxelles Zoom  ?

Cette variété savoureuse et croquante se mange crue en salade. Elle se consomme également braisée.