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Chicorée de Bruxelles Atlas 200 Graines / Seeds BIO
Graineries Seeds

Chicorée de Bruxelles Atlas 200 Graines / Seeds BIO

Prix régulier €1,99 Prix réduit €3,00 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Chicorée de Bruxelles Atlas 

Nom latin : Cichorium intybus
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600

Pour culture hors terre (en bac). Excellente variété.

Culture :
Semer entre le 20 mai et le 10 juin, lignes espacées de 25 cm. Eclaircir à 8-10 cm. Arrachage en octobre-novembre. Laisser les racines sur le sol pendant une semaine. Pour la production sans terre de couverture : Remplir au 2/3 un bac de tourbe gorgée d’eau. Piquer les racines dans la tourbe. Couvrir d’un plastique noir. Surveiller l’humidité de la tourbe. Récolte après +- 3 semaines.

 

DESCRIPTIF COMPLET

Semences potagères de Chicorée de Bruxelles Atlas  (endive, chicon ou witloof)

Variété très productive et facile à cultiver. Elle se distingue par ses chicons fermes, oblong et denses.

Comment planter la chicorée de Bruxelles Atlas ?

Disposez les graines dans un sillon plat. Ne creusez pas trop le sol, une profondeur de 2 cm et une largeur de 5 cm suffisent. Semez clair et recouvrez de terre légère et fine. Sceller les rangs délicatement avec une planche ou avec le dos de votre râteau. La levée prendra 8 jours. Espacez les rangs de 30 cm.

Arrachez les chicorées dès le mois d’octobre. Conservez les racines ayant plus de 4 cm de diamètre. Coupez les feuilles à la base et mettez-les dans le sable, dans un endroit abrité. Disposez les racines côte à côte dans une caisse remplie de sable en laissant le collet apparaître. Conservez le tout dans un lieu frais ou dans une cave.

Quand semer la chicorée de Bruxelles Atlas ?

De mai à juin.

Quand récolter la chicorée de Bruxelles Atlas ?

De janvier à avril et d’octobre à décembre.

Comment manger la chicorée de Bruxelles Atlas ?

Cuite ou crue selon vos envies. Dégustez en salade ou dans des plats chauds comme le gratin.