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Carotte Longue de Berlicum 400 Graines / Seeds BIO
Graineries Seeds

Carotte Longue de Berlicum 400 Graines / Seeds BIO

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Taxes incluses.

Carotte Longue de Berlicum

Nom latin : Daucus carota
Famille : Ombellifères
Graines au gramme : +- 900
Variété tardive par excellence, bonne conservation.

Culture :
La carotte pousse dans n’importe quel type de sol mais préfère les sols légers. Semer les hâtives et type Nantaise sous châssis à partir de février pour récolter en juin-juillet. Semer en pleine terre à partir de mi-mars pour récolter de juillet à septembre. Semer les variétés de garde, type Flakkée ou Berlicum de mi-juin à mi-juillet pour les récolter à l’automne. Semer dans un sillon large (+-10 cm), recouvrir les graines de +- 2 cm de terre. Eclaircir à 4-5 cm pour les nantaises et 6-7 cm pour les Flakkées.

Conseils :
On prépare les carottes crues rapées ou cuites. Le diamètre de la carotte dépand de la place qu'elle a, il est donc indispensable d'éclaircir. Pour éviter le ver de la carotte, utiliser un insecticide au moment du semis, utiliser la variété Fly Away ou semer uniquement après le 20 juin.

DESCRIPTIF COMPLET

Semences potagères de Carotte Longue de Berlicum

Variété tardive produisant des racines de 20 cm de long et uniformes. Ces dernières sont appréciées pour leur chair tendre et sans cœur.

Comment planter la carotte de Berlicum ?

Cultivez dans un sol léger, sableux mais également meuble. Semez vos graines en pleine terre si vous souhaitez profiter d’une production estivale. Tassez le sol puis arrosez. Dès que les jeunes plants porteront 2 feuilles, éclaircissez en ne gardant qu’un plant tous les 3 cm. Versez de l’engrais pendant la végétation et arrosez de manière régulière.

Quand semer la carotte de Berlicum ?

Réalisez le semis en pleine terre de mars jusqu’à la fin du mois de juillet. Espacez les rangs de 25 cm et semez dans une profondeur de 2 cm.

Quand récolter la carotte de Berlicum ?

Dès 4 mois après le semis. Laissez vos carottes se reposer 2 à 3 jours afin d’améliorer leur conservation. Coupez les fanes et stockez les dans la cave.

Comment manger la carotte de Berlicum ?

Vos carottes se consomment aussi bien crues que cuites. N’hésitez pas à les rapper pour cuisiner de la salade. Les bâtonnets de carottes quant à eux peuvent être servies en apéritif. Glacez les pour profiter de leur fraîcheur ou réaliser de la purée avec. Les recettes sont innombrables.