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Carotte Chantenay 400 Graines / Seeds BIO
Graineries Seeds

Carotte Chantenay 400 Graines / Seeds BIO

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Carotte Chantenay

Nom latin : Daucus carota
Famille : Ombellifère
Graines au gramme : +- 900
Hâtive, volumineuse si on lui laisse la place, goûteuse.

Culture :
La carotte pousse dans n’importe quel type de sol mais préfère les sols légers. Semer les hâtives et type Nantaise sous châssis à partir de février pour récolter en juin-juillet. Semer en pleine terre à partir de mi-mars pour récolter de juillet à septembre. Semer les variétés de garde, type Flakkée ou Berlicum de mi-juin à mi-juillet pour les récolter à l’automne. Semer dans un sillon large (+-10 cm), recouvrir les graines de +- 2 cm de terre. Eclaircir à 4-5 cm pour les nantaises et 6-7 cm pour les Flakkées.

Conseils :
On prépare les carottes crues rapées ou cuites. Le diamètre de la carotte dépand de la place qu'elle a, il est donc indispensable d'éclaircir. Pour éviter le ver de la carotte, utiliser un insecticide au moment du semis, utiliser la variété Fly Away ou semer uniquement après le 20 juin.

DESCRIPTIF COMPLET

Semences potagères de Carotte Chantenay

Variété offrant des racines de gros calibre. Ces dernières sont appréciées pour leur chair rouge et sucrée.

Comment planter la carotte Chantenay ?

Cette variété n’est pas exigeante, elle peut être cultivée dans un sol argileux. Il est recommandé de réaliser le semis dans un sol riche et ameublie. Semez clair en lignes de 25 à 30 cm dans un endroit ensoleillé. Réalisez un premier éclaircissement à 2 ou 3 cm quand les plants disposeront de 4 à 5 feuilles. Un deuxième éclaircissement se fera à 7 ou 8 cm.

Quand semer la carotte Chantenay ? Quand récolter la carotte Chantenay ?

Vous pouvez semer vos carottes au printemps c’est à dite de mars à juin si vous souhaitez récolter en été. Le semis peut aussi être réalisé en été de mai à juillet pour une récolte en début d‘automne jusqu’en hiver. Semez en octobre si vous prévoyez de récolter au printemps.

Les carottes Chantenay ne s’épluchent pas. Vous pouvez les manger crus en cas de petit creux. N’hésitez pas à les consommer avec un peu de sauce. Vous pouvez les également cuir à la vapeur. Elles serviront d’accompagnement à vos plats à base de viandes ou de poissons.